Bayas de Goji - Antioxidantes de la Vida

Las bayas de goji o goji Berry son el fruto de dos plantas nativas de Asia llamadas Lycium chinense y Lycium barbarum, y se distinguen por su elevado potencial antioxidante, gracias a que es rico en compuestos como los carotenoides y vitamina C. Además de esto, es una excelente fuente de fibras, vitaminas B1, B2 y B3, así como minerales como el cobre, magnesio, manganeso y selenio, por lo que ayudan a fortalecer el sistema inmune, evitar el surgimiento de enfermedades crónicas y previenen el envejecimiento prematuro de la piel.

1. Fortalecer el sistema inmune

Gracias a que son ricas en vitamina C y Selenio, el consumo de Bayas Goji podría ayudar aumentar las defensas del organismo, así como reducir su inflamación por su acción antioxidante, estimulando las células del sistema inmune y previniendo el surgimiento de enfermedades como gripe y resfriados.

2. Proteger la visión

Las Bayas Goji son ricas en carotenoides, principalmente la zeaxantina y betacarotenos, siendo este último un precursor de la vitamina A, los cuales ayudan a mantener la salud ocular y a prevenir el surgimiento de retinopatías, degeneración macular y cataratas.

Además de esto, también contienen polisacáridos y proteoglucanos que ejercen un efecto neuro protector ocular.

3. Disminuir el colesterol

Gracias a sus efectos antioxidantes, a su aporte de fibra y a su contenido de selenio, la ingesta de Bayas Goji podría ayudar a disminuir el colesterol "malo" LDL y aumentar el colesterol "bueno" HDL, previniendo así el surgimiento de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis, infartos o un ACV.

4. Favorecer la pérdida de peso

Las Bayas de Goji aportan pocas calorías y ayudan a mejorar la digestión, aumentando la sensación de saciedad gracias a su contenido de fibras. Además, también poseen vitaminas del complejo B, que son micronutrientes importantes para el buen funcionamiento del metabolismo y para obtener energía de los alimentos.

5. Prevenir el cáncer

Algunos estudios científicos han demostrado que los componentes bioactivos de las Bayas de Goji inhiben el crecimiento tumoral y evitan la proliferación de las células cancerígenas. Además, también evitan el daño de las células del organismo causado por los radicales libre, previniendo así el surgimiento de otras enfermedades crónicas.

6. Mejorar el humor y reducir el estrés

Por contener vitamina B6, el consumo de Bayas Goji podría ayudar a aumentar la producción de serotonina, la hormona del bienestar y de la felicidad, reduciendo el estrés y la ansiedad y mejorando el humor, pues esta vitamina actúa como enzima en la conversión del aminoácido triptófano en serotonina.

7. Prevenir el envejecimiento prematuro

El consumo regular de Bayas de Goji ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro de la piel, pues es rico en vitamina C, un micronutriente que favorece la formación de colágeno y ayuda a darle firmeza y elasticidad, evitando la formación de arrugas y líneas de expresión.

8. Regular el azúcar en la sangre

Algunos estudios científicos han confirmado que la diabetes está relacionada al estrés oxidativo, un proceso que ocurre en el organismo por un exceso de radicales libres que hacen que las células se oxiden y se vean afectadas sus funciones.

Por este motivo, se cree que la actividad antioxidante de las Bayas Goji podría ayudar a regular el azúcar en la sangre y prevenir la diabetes, pues inhibe la actividad de los radicales libres y a su vez disminuye el estrés oxidativo.

Contraindicaciones

Las Bayas de Goji no deben ser ingeridas por personas que se encuentren en tratamiento con medicamentos para la diabetes, hipertensión o que utilicen anticoagulantes, como la warfarina y la aspirina, debiendo consultar a su médico tratante antes de consumirlas.

Asimismo, se ha encontrado que esta fruta también podría interactuar con otros medicamentos como los antibióticos, antifúngicos, antidepresivos, antivirales, medicamentos contra el cáncer, osteoporosis, hipolipemiantes y para el control hormonal.

Por lo tanto, si sufre de alguna de estas enfermedades o utiliza alguno de estos medicamentos, debe consultar al médico antes de consumir esta fruta, ya sea en forma de suplemento o la fruta en sí.

CITA BIBLIOGRAFIAS

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